Gemeinsam mit drei anderen Bloggern nehmen wir am “Dinner fo(u)r Blogger” teil. Dabei geht es darum, dass jeder Blogger ein Menü zusammenstellt, das von allen Teilnehmern nachgekocht und bewertet wird.
Diese Woche war Uli an der Reihe.
Als Vorspeise gab es einen sehr leckeren Tomate Mozarella Salat mit Basilikum. Meiner Meinung nach die beste, einfachste und leckerste Vorspeise im ganzen Dinner fo(u)r Blogger. Wir haben uns bei dem Essen für frische Basilikumblätter entschieden, da sie um Längen besser schmecken, als gerebelte Blätter aus der Tüte.
Die Hauptspeise bestand aus Rumsteak, Kartoffelspalten und einem sehr leckeren Gemüseauflauf, bestehend aus Brokkoli, Blumenkohl und Zucchini. Meine ersten Kartoffelspalten, die ich selber hergestellt hatte. Einfach, lecker und definitiv etwas, dass ich noch mal nachkochen und essen werde. Auch die Sauce von dem Gemüseauflauf war eine Wucht. In meinen Augen auch ohne Fleisch und die Kartoffelspalten als vollständige Mahlzeit verwendetbar.
Einzig und allein die Nachspeise hat mich nicht überzeugt. Sehr einfach in der Herstellung, aber das machte sich auch im Geschmack bemerkbar. Der Pfirsich-Kirsch-Gratin war mir zu fad und irgendwie fehlte das gewisse Etwas.
Meine Punktebewertung der drei Mitstreiter beläuft sich auf 21 von 30 Punkten. Damit kann ich gut leben
Ansonsten hat mir das Dinner fo(u)r Blogger trotz einiger anfänglichen Schwierigkeiten Spass gebracht. Ich habe ganz liebe Menschen kennengelernt, die auch gerne kochen. Es gab neue Rezepte, die wir teilweise schon nachgekocht haben oder es noch tun werden. Ich bin mir sicher, dass ich im Laufe des Jahres noch ein Dinner 4 Blogger starten werde.
Danke für alles an Uli, Mella und Melanie




